Kremasta verzija najukusnije piletine sa šampinjonima.
Sastojci:
- 1 pakovanje šampinjona
- 400gr pilećeg filea
- 1 crni luk
- mladi luk (količina po želji)
- 200ml vrhnja za kuhanje
- Začini (so, biber, vegeta, curry, bosiljak)
Način pripreme:
1. Piletinu isjeći na šnicle, posuti vegetom i ostaviti sa strane
2. Šampinjone isjeći na malo deblje kriške
3. U dubljoj tavi ugrijati malo maslaca/ulja. Dodati šampinjone, i na rebarca isječen crni luk. Potom dodati začine. Pržiti dok šampinjoni ne promjene boju (5-8min). Izvaditi šampinjone i staviti u drugi tanjir.
4. U tavu dodati još malo ulja, pržiti pripremljeni pileći file. Zatim dodati sjeckani mladi luk (sa peruškama), bosiljak i malo soli. Promiješati sve zajedno.
5. Dodati smjesu iz tanjira, sve zajedno promiješati.
6. Sipati 200ml vrhnja za kuhanje, krčkati sve zajedno još 5 min.
To je to, spremna je vaša najukusnija piletina sa šampinjonima,
Prijatno :)
Sastojci:
- 1 pakovanje šampinjona
- 400gr pilećeg filea
- 1 crni luk
- mladi luk (količina po želji)
- 200ml vrhnja za kuhanje
- Začini (so, biber, vegeta, curry, bosiljak)
Način pripreme:
1. Piletinu isjeći na šnicle, posuti vegetom i ostaviti sa strane
2. Šampinjone isjeći na malo deblje kriške
3. U dubljoj tavi ugrijati malo maslaca/ulja. Dodati šampinjone, i na rebarca isječen crni luk. Potom dodati začine. Pržiti dok šampinjoni ne promjene boju (5-8min). Izvaditi šampinjone i staviti u drugi tanjir.
4. U tavu dodati još malo ulja, pržiti pripremljeni pileći file. Zatim dodati sjeckani mladi luk (sa peruškama), bosiljak i malo soli. Promiješati sve zajedno.
5. Dodati smjesu iz tanjira, sve zajedno promiješati.
6. Sipati 200ml vrhnja za kuhanje, krčkati sve zajedno još 5 min.
To je to, spremna je vaša najukusnija piletina sa šampinjonima,
Prijatno :)
Primjedbe
Objavi komentar